Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.
В кухне неприятно пахнет. Налейте на сковороду немного столового уксуса и держите на огне, пока он не испарится.
- Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.
- Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.
- Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.
- Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.
- Чтобы руки не пахли луком, протрите их резаной зеленью петрушки. Чтобы руки не пахли чесноком, протрите их резаной зеленью сельдерея.
- Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.
- Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски и столовые приборы сухой солью.
- Не выбрасывайте лимонную кожуру – если вы положите ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.
- Никелированная посуда хорошо чистится раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.
- Ставшая неэластичной губка будет как новая, если ее выдержать несколько часов в уксусе, а затем прополоскать в теплой воде.
- Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.
- После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.
- Если от работы на кухне окрасились руки – протрите их яблочной кожурой.
- Чтобы удалить ржавчину с ножей, вилок, ложек и других предметов воспользуйтесь сырым репчатым луком.
- При добавке нескольких капель нашатырного спирта к воде, предназначенной для мытья рук, с них удаляются неприятные запахи.
- Кастрюли и чайники, потемневшие изнутри, приобретут утраченный цвет, если прокипятить в них кожуру от яблок и груш.
- Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща.
- Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.
- Чтобы удалить с вазы для цветов оставшиеся на стенках белые полосы, добавьте в воду для мытья немного уксуса.
- Чтобы удалить темный налет из кофейника, в него нужно налить воду, добавить кусочек лимона и прокипятить.
- Деревянная посуда легко впитывает неприятный запах. Для его удаления, посуду нужно протереть теплой водкой.
- Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.
- Стеклянные вазочки будут блестеть, как хрустальные, если их сначала вымыть в теплой соленой воде, а затем ополоснуть холодной водой.
Каталог рецептов по продуктам
Большой выбор разнообразных рецептов из грибов, овощей, фруктов, мяса, рыбы в каталоге рецептов по продуктами.
Поможет выбрать нужный рецепт за считанные минуты.
Национальные кухни мира.
Рецепты и описание особенностей национальной кухни разных стран.
Блюда из мяса и рыбы + фото
Отдельные рецепты по приготовлению блюд из свинины, говядины, индейки, курицы, утки и рыбы. Плюс к ним фото.
Рецепты для салатов + фото
Здесь Вы можете посмотреть некоторые проверенные рецепты по приготовлению салатов, жульена и коктейлей на скорую руку. Плюс к ним фото.
Сборник интересных статей.
Про роль ножей, вилок и других приборов, каким был постный стол. Что такое повседневная сервировка. Статьи про сорта винограда, рецепт шашлыка от Александр Дюма. Про национальные напитки, статья про пряные травы как хранить. Читайте и будьте здоровы.
Вина стран мира.
Страны происхождения вина,
< вкусовые и ароматические характеристики.
|